Spargeln im Frohsinn Eidberg

Alle Preise in CHF und inclusive 8.1 % Mehrwertsteuer

Vorspeisen

Spargelcrèmesuppe

mit Rohschinkenstreifen

12,80

Lauwarmer Spargelsalat

mit Gemüsebrunoise

15.80

Hauptgang

Portion Spargeln

wahlweise mit Sauce-Hollandaise oder Béarnaise

29.80

Spargeln Mailänder Art

mit Käse überbacken

32.80

Spargeln Polnische Art

in gehackten Eiern, Kräutern und Bröseln

32.80

Mein Geheimtipp

Spargeln «Fröseart»

mit Landrauchschinken, Käse und Béarnaise überbacken

34.80

Beilagen

Portion Buurehamme (gekochter Schinken)

5.50

Portion Weinländer Landrauchschinken

7.50

Portion Salzkartoffeln

7.50